HUEVO GALLINA CORAL x KG / HG01
El huevo gallina coral, gracias a la particular dieta de la gallina que lo produce, es reconocido por su yema de un intenso color anaranjado o rojizo. Este color vibrante no solo es visualmente atractivo, sino que también indica una mayor concentración de ciertos nutrientes.
¿Qué hace especial al huevo gallina coral desde el punto de vista nutricional?
- Yemas ricas en carotenoides: Los carotenoides son pigmentos naturales que le dan el color característico a muchas frutas y verduras. En el caso del huevo coral, estos pigmentos, como la luteína y la zeaxantina, son potentes antioxidantes que benefician la salud ocular.